先日、高校時代からの友人がグアムで結婚式を行ったのですが、仕事の関係で参列できなかった私のために、なんと、グアム土産を買って宅急便で送ってきてくれました。
お土産ずらり（実はピラフの素もあったんだけど、入れ忘れてしまった...）
その中でもちょっと「これは...w」と思ったのが
MisoMayo
え?これって家でも作るよ!味噌とマヨネーズに好みで七味混ぜて...。←キュウリとかにんじんとかスティック状にしたやつとか茹でたスナックえんどうなんかによく合う。
と思ったら大間違い。
なんていうか...何も手を加えない状態で舐めてみた感じは
お土産ずらり（実はピラフの素もあったんだけど、入れ忘れてしまった...）
その中でもちょっと「これは...w」と思ったのが
MisoMayo
え?これって家でも作るよ!味噌とマヨネーズに好みで七味混ぜて...。←キュウリとかにんじんとかスティック状にしたやつとか茹でたスナックえんどうなんかによく合う。
と思ったら大間違い。
なんていうか...何も手を加えない状態で舐めてみた感じは
「スパイシーなオイル系ドレッシング。・・・・・・・って、ちゃんと味噌入ってんの、これ?」
海外の方って塩味強いのは苦手なんですかね? なんか凄く残念なぐらい味噌味がないんですが。ついでに言うとマヨネーズらしき味もあまりしない。向こうのマヨネーズは油っぽいのはわかるんだけど...←オイル系ド レッシングと間違えたのはそのせい。
その代わりハラペーニョとショウガの香味がほんのりしてます。味噌と香辛料って意外と合うのよね。
さ て、このMisoMayo、味噌マヨにしては（先述のとおり）かなり味噌味が足りなかったので、実際にドレッシングなどとして使う時には、まず速攻で味噌投入という暴挙に。ドレッシングとしてのパンチも効いてないのでさらに刻み長ネギも投入。（折角買ってきてくれたのに...ゴメン）
新生 MisoMayoにして早速サラダに使ってみました。
味噌味きいてておいしいです。
マヨネーズ分は好みで増量してもいい けど、それではベースのMisoMayoがかわいそ過ぎる(;´Д｀)
結論：日本人なら味噌マヨは自分で作ろう。
＊番外編＊
そういえばなんだか日本のキユーピーマヨネーズが海外で大人気とか。
米 国 amazon でキューピーマヨネーズが絶賛されてる件 （誤訳御免！！）
確かにカナダからの留学生に「キユーピーブランド以外でおすすめのマヨネーズっ てどれ?」と片言の日本語で職場に聞きに来たり、仕事で単身赴任しているイギリス紳士が「Japaneseのマヨネーズのうまさは異常。カミさんに頼まれ たんだよ、送ってくれって。」なんて言いながら、一人では短期間で処理しきれないような量のマヨネーズをスーパーで買ってたりするもんなぁ...
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